『무형문화재 제13호 옻칠장(정제) 보유자』
 

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흑돼지
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흑돼지

             흑돼지

  • 남원 산내. 인월. 아영. 운봉 지역에서 키우는 토종 흙돼지는 일반 돼지에 비해 고기가 월등히 부드럽고 연하며 씹는 맛이 고소해 보통 돼지보다 약간 비싼 가격에도 불구하고 관광객과 식도락가들이 즐겨찾는 음식이다. 산내면과 아영면 일대에서 판매한다.

     

흑돼지 업소
업 소 명 소 재 지 전 화 번 호
황산토종식당 운봉읍 동천리 564 063) 634-7293
뱀사골식당 산내면 내령리 063) 636-3356
마당쇠 인월면 인월리 204 063) 639-2820
동천가든 인월면 인월리 184-2 063) 636-5686
산내식당 산내면 대정리 063) 636-3734
유성식당 산내면 대성리 653 063) 636-3046
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